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ランチメニュー
魚料理、全国各地のその日のいいお魚を仕入れるので週替わりで変わります。
GAVAセット
¥2,100
9種類の前菜盛り合わせ
メイン料理
・バケット
選べるデザート
・コーヒーor紅茶
お子様パスタ
¥900
ベーコンのトマトかクリーム
お選びください
Aセット
¥1,700
小さな前菜
メイン料理
・バケット
選べるデザート
・コーヒーor紅茶
Bセット
¥1,700
9種類の前菜盛り合わせ
メイン料理
・バケット
・コーヒーor紅茶
Cセット
¥1,100
小さな前菜
メイン料理
・バケット
テーブル毎のみなさまでのご注文をお願いいたします
ランチコース
¥3,500
・季節のポタージュ
・鮮魚のカルパッチョ
・ポルチーニ茸とベーコンのリゾット
・お肉のロースト
・バケット
・「寿玉子」のチーズケーキ
・コーヒーor紅茶
※バケットなしで20円OFF
ランチドリンク
ランチコーヒー
¥350
ランチワイン(赤,白)
¥550
スパークリングワイン
¥600
ボトル
¥3,800
ランチ生ビール
¥600
ソフトドリンク
¥300
(ウーロン茶、コーラ、オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャエール)
※価格は全て税込み表示です
メイン料理
週替り
・鶏肉と三浦大根とトマトのアーリオオーリオ
・7種野菜のジェノベーゼリゾット
・秩父産「寿玉子」のカルボナーラ
(1個500円の玉子)
+¥400
・牛挽肉と揚げナスのトマトソースパスタ
+¥100
・明太子とパルメザンチーズの
クリームソースパスタ
+¥200
・ポルチーニ茸とベーコンのリゾット
+¥500
1週間熟成
・豚肩ロースのステーキ
(サラダ、フライドポテト付き)
+¥300
・豚バラ肉のコンフィ
+¥300
・鮮魚のポワレ
+¥300
・季節限定メニュー
デミグラス煮込みハンバーグ
+¥300
えらべるデザート
・フォンダンショコラ
+¥50
・「寿玉子」のチーズケーキ(アイス付き)
・メキシカンフラン(アイス付き)
※焼きプリンのようなデザートです
・塩キャラメルのパウンドケーキ(アイス付き)
・アイス盛り合わせ
☆バニラと季節のソルベ
☆バニラとピスタチオ
+¥50

週替わりアーリオオーリオパスタ

週替わりジェノベーゼリゾット

ポルチーニ茸のリゾット

季節メニュー週替わり煮込みハンバーグ

鮮魚のポワレ

豚バラ肉のコンフィ
グランドメニュー
Poisson(魚料理)
おまかせ5種カルパッチョ盛り合わせ(1人前)
¥1,500
(2人前)
¥2,200
真鯖白子の炙り 大葉のソース
¥800
真鯖白子のホワイトソースグラタン
¥900
ハチビキのポワレ
¥900
ハチビキの黒胡椒マリネ カルパッチョ
¥900
真イカと白菜のアヒージョ
¥800
タラバガニと蟹味噌のグラタン
¥900
マグロのタルタル、ブルスケッタ
¥800
ヒラメと大葉のフリット
¥800
本マグロのタルタル
¥1,200
海老とアンチョビのアヒージョ
¥900
Legume(野菜料理)
オニオングラタンスープ
¥800
椎茸と生ハムのフリット
¥800
赤カブのポタージュ(レギュラー)
¥700
(ハーフ)
¥500
ほうれん草のアンチョビマリネ
¥400
かのんさんの里芋のコンフィ
¥400
Viande(肉料理)
デミグラス煮込みハンバーグ
¥900
せせりのポワレ ネギとニンニクのソース
¥900
雛鳥のフリット
¥700
仔羊のランプのロースト
¥1,800
白レバーの冷製
¥450
Mannger(パスタ・米料理)
ポルチーニ茸とベーコンのリゾット(レギュラー)
¥1,800
(ハーフ)
¥1,400
真イカとカラスミのパスタ(レギュラー)
¥1,600
(ハーフ)
¥1,300










オススメメニュー
魚料理、全国各地のその日のいいお魚を仕入れるので週替わりで変わります。
5種カルパッチョと前菜の盛り合わせ(1人前)
¥1,500
(2人前)
¥2,200
単品カルパッチョ
(スマホオーダーをご覧ください)
¥1,200
対馬産、時アジと大葉のフリット
¥600
北海道産鰤のグリル
¥900
真鯛のポワレ、焦がしバターのソース
¥1,200
本マグロの香草パン粉焼き
¥1,000
千葉県産カツオのステーキ
¥1,200
ヒラメのフリット
¥1,000
金目鯛のヴァプール(蒸し焼き)
¥1,200
本マグロのタルタル
¥1,200
海老とアンチョビのアヒージョ
¥900










FOOD MENU
お得な盛り合わせ(plateau assorti)
前菜9種盛り合わせ (1人前)
¥1,100
(2人前)
¥1,600
肉そうざい盛り合わせ (1人前)
¥1,200
(2人前)
¥1,700
おまかせワインのおつまみ(チーズ、お肉、お魚、お野菜)
(1人前)
¥800
(2人前)
¥1,300
フォアグラ(Foiegras)
フォアグラのポワレ
~さつまいものピューレとオレンジのソース~
¥1,200
フォアグラのパテ
~フォアグラのフリオッシュと~
¥1,200
前菜(hors-d’oeuvre)
白身魚のエスカベッシュ
¥600
ナスのバルサミコマリネ
¥400
チーズと豆腐のムース
¥400
キャベツのマスタードマリネ
¥400
ゴロゴロベーコンのシーザーサラダ
¥1,100
彩り野菜のグリーンサラダ
¥900
鮮魚と生ハムのシェフサラダ
¥1,300
温
アリゴ(モッツァレラ入りポテトサラダ)
¥700
フライドポテト
¥650
皮付きポテトのフリットアンチョビ風味
¥750
旬野菜のグリル
¥850
ひな鶏のバルサミコフリット
¥900
エスカルゴの香草バター焼き
¥1,100
ひな鶏のトマト煮込みグラタン
¥900
スタイルブレッドさんのバケット(4P)
¥450
(8P)
¥880
お肉料理(viandes)
ニュージーランド産牧草牛カイノミレアステーキ
¥2,000
国産豚肩ロースの香り焼き
¥1,700
豚バラ肉のコンフィ
¥1,600
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
¥2,000
ハーフ
¥1,300
ひな鶏のフリカッセ(軽いクリーム煮込み)
¥1,100
牛ハツのロースト
¥1,200
パスタ&リゾット(manger)
「寿玉子」のカルボナーラ
¥1,900
(1個500円の玉子使用)
ベーコンと揚げナスのトマトソースパスタ
¥1,600
ハーフ
¥1,200
牡蠣とトマトのアーリオオーリオパスタ
¥1,600
ハーフ
¥1,200
トリュフとキノコのクリームパスタ
¥1,700
ハーフ
¥1,300
鶏肉とオリーブのジェノベーゼパスタ
¥1,600
ハーフ
¥1,300
※当店のパスタ、リゾットはフランス料理の技法を使って作っております
※全てのパスタはリゾットに変更できます
デザート(dessert)
フォンダンショコラとバニラ添え
¥800
「寿玉子」のチーズケーキ バニラ添え
¥800
ハーフ
¥600
メキシカンフラン バニラ添え
¥800
ハーフ
¥600
4種アイス盛り合わせ
¥800
アイス1玉
300
※4種類ご用意ありますのでスタッフにおたずねください
テイクアウトもできます。
お声がけ下さい。

カルパッチョと前菜の
盛り合わせ
フォアグラのポワレ

牛頬肉の赤ワイン煮込み

鶏肉と季節の野菜のグラタン

寿卵のチーズケーキ

鮮魚と生ハムのシェフサラダ
肉惣菜盛り合わせ2人前

牧草牛カイノミのレアステーキ








